在 CentOS 中使用 Vim 文本编辑器非常简单，只需要在终端中输入以下命令即可打开 Vim：
```
vim
```
在 Vim 中，有三种基本模式：命令模式、插入模式和可视模式。默认情况下，Vim 打开后会进入命令模式，在此模式下，可以执行各种命令，例如移动光标、复制、粘贴等。
要进入插入模式，需要按下 i 键。在插入模式下，可以输入和编辑文本。要退出插入模式，需要按下 Esc 键。
要保存文本并退出 Vim，可以在命令模式下输入以下命令：
```
:wq
```
其中，w 表示保存，q 表示退出。如果只想保存而不退出 Vim，可以输入以下命令：
```
:w
```
如果只想退出而不保存，可以输入以下命令：
```
:q!
```
如果想强制保存并退出 Vim，可以输入以下命令：
```
:wq!
```
除了这些基本命令外，Vim 还有许多高级功能和快捷键，可以通过学习和使用来提高编辑效率和体验。
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